Mormors kycklinggratäng med bearnaise och mango chutney
Skrivet 2012-04-13 Klockan 23:09:07
Ingedienser
- Pasta
- 4 kycklingfiléer, strimlade
- 2 dl creme fraiche
- 2 påsar bearnaisesås pulver
- 2-3 msk mango chutney
- ca 2 dl riven ost
Koka pastan al dente.
Strimla kycklingfiléerna och stek dom gyllenbruna. Salta och peppra.
Tillaga bearnaisesåsen enl. anvisning på förpackningen.
Blanda ihop creme fraiche, bearnaisesås och mango chutney.
Lägg kyckling i botten av en ugnssäker form, häll sedan såsen över och sedan pastan. Till sist strös osten ut över pastan. Gratinera i ugn i 200 grader tills osten är gyllenbrun - ca 20 min
Kommentarer
Trackback
