Mammas goda ost och skinksås
Skrivet 2012-04-13 Klockan 22:55:35
Det här receptet måste vara världens enklaste och världens godaste. En solklar favoriträtt när jag växte upp och mamma slängde ihop den minst en gång i veckan, varje gång med jubel från hela familjen!
1 msk smör
1 msk mjöl
Mjölk
Ca 20 skivor stark ost
Hackade skinkbitar eller bacon
Salt
Svartpeppar
Blanda smör med mjöl och värm i kastrull på varmaste effekt. Späd succesivt på med mjölk, sänk värmen och koka till stuvningen är lagom tjock. Rör ner osten och smaka av med salt och peppar. Servera med pasta.
Kommentarer
Trackback
